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            左園飲品OEM貼牌(圖)-年節荔枝飲品-日照荔枝飲品

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                     現代化工業流程的果醋釀造方法主要分為以下兩種,一種是新鮮的水果、破損、酶解、果汁調配、酒精發酵、醋酸發酵、過濾、殺菌、灌裝一系列的過程。第二種是用果汁為原料通過酒精發酵、醋酸發酵、過濾、殺菌、灌裝。我們國家對于市面上銷售的無論是調味品果醋還是飲料果醋都要求以二次發酵的果醋為基底進行調配。以上兩種現代化工業流程的果醋制作方法中都是通過二次發酵將水果或者果汁發酵為果醋的。











                     從醋的發明一直到今天,有關醋的釀造工藝不斷推陳出新,醋被廣泛使用不僅因其味美,更重要的是醋具有滅菌、解油膩。水果醋是近幾年開始流行起來的新飲品,可以直接飲用,不同的水果醋味道會有不同。在眾多水果醋當中,蘋果醋較為常見,近年卻多了一種荔枝醋,因為香氣清甜的獨特口味,並且含有豐富維生素而大受歡迎。荔枝醋飲品、荔枝醋







                     荔枝,仲夏而生的鮮果。氣味純陽,“食之通神益智,健氣及顏色?!倍杖粝雵L上一口荔枝,只能嘗用其釀制的荔枝醋,小酌一杯,溫熱暖身之余也感受夏日荔枝的清香。 冬無荔枝三百顆,酒醋醞釀亦香甜。荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝醋、荔枝醋飲品




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